Ricetta: cocktail della salute

E chi l’ha detto che l’aperitivo debba essere alcolico o poco sano?! Ecco una gustosa ricetta per aprire lo stomaco, non tappare la fame e farsi del bene.

Versate direttamente in una caraffa 200 ml di centrifugato alla carota, 200 ml di succo di barbabietola rossa, un pizzico di sale e una leggera macinata di pepe.

Mescolate il tutto e aggiungete uno o due cubetti di ghiaccio. Vi consigliamo di  accompagnare l’aperitivo con 1/4 di gambo di sedano o del finocchio.