Auguri di buona Pasqua dal centro Edelweiss

Auguri di cuore, ci vediamo dopo le feste con tante novità!

Vi ricordiamo che presso il centro potrete acquistare le Uova di cioccolato del Porto dei Piccoli, la onlus che promuove iniziative ludiche a sostegno dei bambini malati ricoverati al Gaslini e in altri centri ospedalieri della città.

Con soli 10.00 euro potrete fare un regalo fantastico e aiutare chi è meno fortunato.

Vi auguriamo buona Pasqua con una facile egustosa ricetta, le colombine si pasta sfoglia.

Ingredienti:

2 rotoli di pasta sfoglia, crema pasticerra (fatta in casa e piu buona, ma quella della bustina e ugualmente gustosa), zucchero a velo qb, un uovo, panna qb.

Preparazione:

Disegnate su un cartoncino la sagoma di una colomba. Prendete la pasta sfoglia, infarinate il piano di lavoro e stendetela con un mattarello. Prendete la sagoma e usatela per ritagliare la sfoglia della stessa forma. Una volta ottenute le colombine, adagiatele su una teglia foderata di carta da forno e spennellatele con un uovo sbattuto insieme a un cucchiaio di panna.

Dopo averle spennellate, spolverizzatele con lo zucchero a velo e infornatele (in forno già caldo) a 180° per 20 minuti. Sfornatele e lasciatele raffreddare. In ultimo tagliatele delicatamente a metà e farcitele con la crema pasticcera che avrete precedentemente preparato. Spolverizzate con lo zucchero a velo e buon appetito!